Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Hoe proef je wijn? Dit zijn mijn tips
- Geplaatst op
- Door Marylka
- Geplaatst in tips, wijnproeven
- 0
Waarom ik wijn zo interessant vind? Geur en smaak heb ik altijd fascinerend gevonden. Het herkennen en ontdekken van (nieuwe) geuren en smaken is voor mij een vak apart geworden. Ik geef je graag een paar tips!
Ik krijg wel eens complimenten, wat knap dat je dat kan! Vaak wordt er gedacht dat je voor het proeven van wijn een geheim talent nodig hebt. Maar beste lezer, dat is niet zo. Ook jij kunt dit leren. Geur en smaak zijn zintuigen die je zelf kunt ontwikkelen en natuurlijk komt er veel proeven (en weer uitspugen) bij kijken om een goede (blind) proever te worden. Wil je beter worden in het herkennen van geur en smaak, dit zijn mijn TIPS:
⚡️Stop je neus eens in de kruiden die in je keuken staan maar ga ook op zoek naar de verschillen met verse kruiden;
⚡️Neem eens een ander stuk fruit dan een appel of mandarijn. Ontdek tropische smaken als papaya en passievrucht of citrus;
⚡️Haal een bos bloemen voor jezelf en probeer de verschillende geuren tot je te nemen;
⚡️Bestudeer de typische geur- en smaakkenmerken van bekende druivenrassen. Je zult ze hierdoor sneller herkennen;
⚡️Begin een proefgroep met anderen, zo hou je het gezellig en betaalbaar;
⚡️Ben je nog niet uit geproefd? Misschien is een wijncursus wel iets voor jou.
Helpen deze tips jou? Laat een bericht achter in de reacties.
Reacties
Wees de eerste om te reageren...